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‘栄養課ブログ’ 記事一覧
＊グリンピースご飯
＊鰆の梅マヨ焼
＊五目厚焼き玉子の卸あんかけ
＊ちりめん山椒も和え物
＊さくら漬
＊すまし汁
＊今日はイベントの日でした！
5月の旬の食材“グリンピース”“鰆”“ちりめん山椒”を使ったメニューになっています♪
＊こいのぼりロール
おやつは、イチゴのロールケーキにチョコペンで“こいのぼり”を描きました♪
＊わかめご飯
＊豚肉のネギ塩焼
＊ゆかり和え
＊パイナップルきんとん
＊しば漬
＊みそ汁
＊６２１kcal 食塩３．５ｇ
＊本日の主菜は豚肉をネギ塩のタレで漬け込み焼いた“豚肉のネギ塩焼”です。
さっぱりとした味で、とても美味しく仕上がりました♪
☆NEW☆かぼちゃパイ
＊ごはん
＊鶏肉の柚子こしょう焼
＊かぼちゃの煮物
＊わさびマヨ和え
＊さくら漬
＊みそ汁
＊６５８kcal 食塩３．５ｇ
＊今日の主菜は、鶏肉に柚子こしょうで味を付けた“鶏肉の柚子こしょう焼”でした。
柚子の香りがする、とても美味しい一品です♪
＊バームクーヘン
＊ご飯（利き麦ブレンド）
＊鶏肉のきのこソース
＊葱焼き
＊くるみ和え
＊千切り大根
＊みそ汁
＊５６５ｋｃａｌ 食塩３，０ｇ
＊本日の主食は、ブレンド米でした♪白米に７種類の麦をブレンドし炊きました☆白米だけのご飯に比べ、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含むので、普段不足しがちな栄養素を気軽に補うことが出来ます♪
＊マロンワッフル
＊ご飯
＊チキンカレー
＊ミモザサラダ
＊フルーツ
＊コンソメスープ
＊６０５ｋｃａｌ 食塩３，３ｇ
＊本日の副菜は”ミモザサラダ”でした♪
？？ミモザサラダとは？？
裏ごしして粒状にしたゆで卵をふりかけたもの。黄色い粒状の卵黄がミモザの花のように見えることから名づけられました。カリカリに炒めたパン粉をかけたりするレシピもあります。黄色や緑が華やかな春らしいサラダです♪
＊杏仁豆腐