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‘栄養課ブログ’ 記事一覧
2013年3月22日
＊ブレンド米
＊ハンバーグの八宝あん
＊さつま揚げ煮つけ
＊ゆかり和え
＊千切り大根
＊味噌汁
＊５７０ｋｃａｌ 食塩３，５ｇ
＊本日の主菜は、”ハンバーグの八宝あん”でした。角切りの野菜がたっぷり入ったあんを、ハンバーグにかけました♪
見た目も華やかな１品です☆
＊ショートケーキ
2013年3月21日
＊ご飯
＊鰆のごま照り焼き
＊炒り鶏
＊なめたけ和え
＊たくあん
＊味噌汁
＊５５３ｋｃａｌ 食塩３，６ｇ
＊本日は、３階さんがイベントで外出だったため昼食をお弁当箱に詰めさせていただきました♪
＊どらやき
＊ご飯
＊厚揚げの酢豚風
＊ひじきサラダ
＊杏仁豆腐
＊青かっぱ
＊たまごスープ
＊６２８ｋｃａｌ 食塩２，９ｇ
＊本日の主菜は、”厚揚げの酢豚風”でした♪定番の豚から揚げではなく、大きめに切った厚揚げを主役にしました♪
＊抹茶ゼリー
＊ご飯
＊チキンソテー・りんごソース
＊ホウレン草サラダ
＊ピーナッツ和え
＊さくら漬け
＊コンソメスープ
＊５６０ｋｃａｌ 食塩２，６ｇ
＊本日の主菜は、”チキンソテー・りんごソース”でした♪塩コショウでこんがりと焼いた鶏肉に、りんごの甘味が美味しいソースをたっぷりとかけました☆甘辛いソースは、ご飯とも相性抜群です♪
＊クリームコンフェ
2013年3月19日
＊ご飯
＊デミオムレツ
＊豚肉と大根のマヨ煮
＊フレンチ和え
＊しば漬け
＊コンソメスープ
＊６２５ｋｃａｌ 食塩３，５ｇ
＊本日の主菜は、”デミオムレツ”でした。ふわっとしたオムレツにたっぷりのデミソースをかけて仕上げました☆
＊紅茶ゼリー