浦和すずのきクリニックスタッフブログ

＊ちゃんぽん風スープ
＊豚肉の胡麻味噌スープ
＊大根そぼろ煮
＊お浸し

＊本日は”スープチョイスＤＡＹ”でした♪
ちゃんぽん風ｽｰﾌﾟは、豚肉、魚介、野菜がたっぷり入った豚骨ベースで濃厚な味付けのｽｰﾌﾟです♪
豚肉のごま味噌ｽｰﾌﾟは、ごま・味噌・バターをたっぷり使いマイルドな味に仕上げました☆

＊コーヒーゼリー

＊御飯
＊豚の生姜焼き
＊揚げ玉豆腐
＊枝豆サラダ
＊たくあん
＊すまし汁

＊５８７ｋｃａｌ　食塩２，５ｇ

＊本日の主菜は”豚の生姜焼き”でした♪
豚肉には”身体を冷やす作用”が、生姜には”身体を温める作用”があると言われています。
味の面でも相性の良い組み合わせですが、身体への作用を考えた上でも理にかなった組み合わせと言えますね♪
秋になり、気温も下がってきたので生姜は積極的に取り入れたい食品の１つです☆

＊いちごクレープ

＊鶏のおろしあんかけ
＊豆乳煮
＊ピーナツ和え
＊漬物
＊清汁

＊カロリー　539kcal　　＊塩分　2.9ｇ

甘辛く味付けた大根おろしを鶏肉にかけてサッパリとした一品に仕上がりました☆

＊パウンドケーキ（バナナ）

＊回鍋肉
＊水餃子
＊中華サラダ
＊漬物
＊中華スープ

＊カロリー　587kcal　　＊塩分　3.0ｇ

本日の回鍋肉は具だくさんでボリュームもあり御飯の進む一品でした☆

＊ショートケーキ

＊豚しゃぶ風
＊イカと里芋の煮物
＊辛子和え
＊漬物
＊すまし汁

＊カロリー　550kcal　　＊塩分　2.5ｇ

豚肉を茹でてポン酢でさっぱりといただきました☆

＊黒みつ寒天