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Archive for 5月, 2013
＊クロワッサン ＆ ロールパン
＊コーンスープ ｏｒ ホワイトアスパラスープ
＊チキンナゲット
＊フルーツポンチ
＊今日は、月に２度行っている”スープチョイス”の日でした。２種類のスープからお好きなほうをお選びいただいています。
本日の献立は、”コーンスープ”と”ホワイトアスパラスープ”の２種類です♪
どちらも濃厚なクリーム系のスープで、具をたっぷりと入れボリューム満天に仕上げました☆
＊黒豆かん
＊ご飯
＊白切鶏（中国 広東）
＊蒸し春巻き
＊ゴマ味噌和え
＊しば漬
＊中華スープ
＊５５７ｋｃａｌ 食塩３．４ｇ
＊本日のご当地メニューは“中国 広東”の「白切鶏（パチケイ）」です。
「白切鶏（パチケイ）」とは、蒸し鶏の冷菜の事です。暑くなってきた今の季節にピッタリの一品です♪
＊黒糖蒸しケーキ
＊ご飯
＊鯖の塩焼き
＊揚げ玉豆腐
＊枝豆サラダ
＊しば漬け
＊みそ汁
＊５４８ｋｃａｌ 食塩３．３ｇ
＊本日の主菜は、”鯖の塩焼き”でした♪脂の乗った鯖にしっかりと塩を振り、こんがりと焼き上げました。
大葉と大根おろしを添えさっぱりと召し上がっていただける１品です♪
＊桜ロール
＊ご飯
＊豚肉の葱ソースかけ
＊根菜と大豆のごま煮
＊中華和え
＊青かっぱ
＊豆腐と若布のみそ汁
＊５５４ｋｃａｌ 食塩３，３ｇ
＊本日の主菜は、”豚肉の葱ソースかけ”でした♪もやしと水菜を下にしき茹でた豚肉に、葱・生姜・ごま油の香りが効いたソースをたっぷりとかけました。
＊シュークリーム
＊ご飯
＊鶏明太マヨ焼き
＊油揚げと刻み昆布の煮物
＊くるみ和え
＊赤かっぱ
＊みそ汁
＊５８１ｋｃａｌ 食塩３．８ｇ
＊本日の主菜は“鶏明太マヨ焼き”でした。
明太子とマヨネーズの組み合わせが鶏肉と合っていて、ご飯が進む一品となっています♪
＊冷やししるこ