Archive for 10月, 2015

2015年10月31日

20151031 001
*豚のカレー生姜焼
*大根のくず煮
*枝豆サラダ
*漬物
*汁物

*カロリー527kcal 塩分2.9g
本日のメインは豚肉のカレー生姜焼です。
甘辛のタレにカレー粉を入れてスパイシーに仕上げました。
カレーの香りが食欲を刺激します。
20151031 002
*原宿ドッグ(ココア)

2015年10月30日

20151030 001
*鰆の梅風味焼
*白菜のオイスター炒め
*インゲンごま和え
*漬物
*汁物

*カロリー529kcal 塩分2.9g
本日のメインは鰆の梅風味焼です。
梅肉をのばして酸味が残るようにしてあんかけにしました。
甘酸っぱいタレで爽やかな一品です。
20151030 002
*ふるふるいちご

2015年10月29日

20151029 001
*麻婆豆腐
*カニシュウマイ
*ナムル
*漬物
*汁物

*カロリー551kcal 塩分2.9g
本日のメインは麻婆豆腐です。
本日は味噌と砂糖をちょっと多めに入れてやや甘く仕上げました。
20151029 002
*パウンドケーキ(ココア)

2015年10月28日

20151028 001
*親子丼
*高野豆腐煮物
*わさびマヨ和え
*漬物
*汁物

*カロリー592kcal 塩分2.9g
本日のメインは親子丼です。
鶏肉を卵でとじた定番の一品です。
小鉢のわさびマヨ和えは少しだけわさびを感じるようにしました。
20151028 002
*芋ようかん

2015年10月27日

20151027 004
*鶏肉塩糀焼
*大根マスタード炒め
*大豆サラダ
*漬物
*汁物

*カロリー524kcal 塩分3.0g
本日のメインは鶏肉の塩糀焼です。
長葱のみじん切りと一緒に塩糀に漬け込み焼き上げました。
塩糀だけの塩分ですが丁度良い味付けになりました。
20151027 005
*プチシュー