浦和すずのきクリニックスタッフブログ

＊八宝菜
＊ブレンド米
＊水餃子
＊切り干し大根の中華和え
＊卵スープ
＊漬物（桜漬け）
＊５９５ｋｃａｌ　食塩３，４ｇ

＊本日のブレンド米は、黒大豆・ひよこ豆・小豆３種類の豆が入った『脳すっきりブレンド』です。
豆類に含まれるレシチンが記憶力低下を防ぎます☆

＊黒豆かん

＊御飯
＊オムレツキノコソース
＊ポトフ
＊ほうれん草サラダ
＊赤かっぱ
＊コンソメスープ

568kacl 食塩3.0g

オムレツは、きのこをたっぷり使用したこくのあるデミグラスソースと合わせました。

＊ブルーベリーヨーグルトゼリー

＊パン
＊ヘルシーかき玉スープorスープカレー
＊グリーンサラダ
＊黄桃

本日は、11月最後のスープチョイス！
食欲そそるスープカレーと、春雨たっぷりのかき玉スープから選んでいただきました。
スープカレーには、セロリを入れて香りをプラス。
かき玉スープはしょうゆベースのほっとする味付けです。

＊クリームブッセ

＊ご飯
＊鯖のみぞれ煮
＊じゃが芋そぼろ煮
＊白菜の柚子和え
＊千切大根
＊味噌汁

601kcal　食塩3.0g

和え物の中に、柚子の皮を入れ、口に入れると良い香りが広がります。
鯖は大根おろしの入った甘じょっぱいたれで煮込んであります。

＊抹茶プチケーキ（1階さんのみ）

＊原宿ドック（チーズ）

＊かき揚げ丼
＊おろし和え
＊シーフードと野菜のオイスター炒め
＊菜の花と油揚げの味噌汁
＊漬物（赤かっぱ）
＊６３２ｋｃａｌ　食塩３．３ｇ

＊今日はデイケアさくらの皆さんがお誕生日会を開かれました♪月に一度のお楽しみ、おやつもショートケーキを提供させていただきました☆★