浦和すずのきクリニックスタッフブログ

＊ちらし寿司
＊鮭の南蛮漬け
＊ポークシュウマイ
＊いんげんもろ味噌和え
＊漬物
＊汁物

本日はお楽しみメニューです。
春らしい、ちらし寿司をメインの主食にして鮭の南蛮漬けを主菜にしました。
ちらし寿司に錦糸卵、桜デンブ、絹さやを飾り色味を出しました。

＊ロールケーキ（抹茶）

＊豚ピリ辛生姜焼き
＊金平ごぼう
＊中華サラダ
＊漬物
＊汁物

＊カロリー572kcal　塩分2.9g
本日のメインは豚のピリ辛生姜焼きです。
豆板醤で少しピリ辛にした生姜焼きです。
甘辛さがご飯にあってご飯が進みます。

＊白胡麻プリン

＊青菜ご飯
＊鶏肉の照り焼き
＊切干大根ベーコン煮
＊胡麻味噌和え
＊漬物
＊汁物

＊カロリー559kcal　塩分3.1g
本日のメインは鶏肉の照り焼きです。
ご飯は青菜ご飯にしました。
全体的にあっさりとした味付けで、くせが無く食べやすいメニューです。

＊原宿ドッグ（メープル）

＊鱈のラビゴットソース
＊白菜オイスター炒め
＊海藻サラダ
＊漬物
＊汁物

＊カロリー452kcal　塩分3.0g
本日のメインは鱈のラビゴットソースです。
フレンチドレッシングをベースにしてトマト、玉葱、胡瓜を入れて
酸味はあるけれど鱈にあったソースだと思います。
さっぱりと食べられます。

＊プチシュー

＊オムレツきのこソース
＊もやしの挽肉炒め
＊枝豆サラダ
＊漬物
＊汁物

＊カロリー478kcal　塩分3.1g
本日のメインはオムレツきのこソースです。
オムレツに玉葱、しめじ、エリンギ、マッシュルームを入れたデミグラスソースを
かけました。
コクのあるソースがオムレツにからんでご飯と一緒に食べたくなる一品です。

＊カフェオレプリン