浦和すずのきクリニックスタッフブログ

＊鶏肉のマスタード焼き
＊青菜の煮浸し
＊ポテトサラダ
＊漬物
＊汁物

＊カロリー590kcal　塩分3.0g
本日のメインは鶏肉のマスタード焼きです。
砂糖、醤油、みりんと粒マスタードで味付けしました。
粒マスタードであまり辛くしませんでした。
食べやすい一品です。

＊バームクーヘン

＊フライ盛り合わせ
＊まさご炒め
＊甘酢和え
＊漬物
＊汁物

＊カロリー528kcal　塩分3.0g
本日のメインはフライの盛り合わせです。
白身魚のフライとエビフライの盛り合わせです。
ボリュームのある一品です。

＊プチクレープ（カスタード）

＊鮭若布ご飯
＊鶏肉の七味焼き
＊白菜干しエビの煮込み
＊梅肉和え
＊漬物
＊汁物

＊カロリー518kcal　塩分2.9g
本日のメインは鶏肉の七味焼きです。
ご飯は鮭若布ご飯になっています。
ピーチゼリーは缶詰の白桃をさいの目に切って缶詰の汁とピーチジュースを
寒天でかためた中に入れました。
アクセントになって良い具合にできました。

＊ピーチゼリー

＊おろしハンバーグ
＊ほうれん草ソテー
＊大根サラダ
＊漬物
＊汁物

＊カロリー569kcal　塩分2.9g
本日の健康米はもち麦入りです。
メインはおろしハンバーグです。
ハンバーグに大根おろしの入った甘辛あんをかけました。
ボリュームもあり、それでいてさぱっりと食べられる一品です。

＊和のパンケーキ（きなこ）

＊豚肉卵中華炒め
＊イカと里芋の煮物
＊ピーナツ和え
＊漬物
＊汁物

＊カロリー516kcal　塩分2.8g
本日のメインは豚肉卵中華炒めです。
卵には砂糖を少し入れて甘くし、豚肉は下茹でして臭みをとり
野菜と炒めて中華の味付けで仕上げました。
しょっぱい味付けに卵の甘さがアクセントになる一品です。

＊ふんわり焼き