‘栄養課ブログ’ 記事一覧

2015年10月13日

20151013 001
*シーフードカレー
*フルーツ杏仁
*ポテトサラダ
*福神漬け
*汁物

*カロリー584kcal 塩分3.0g
本日のメインはシーフードカレーです。
エビ、イカ、あさりを三種類のカレールーで煮込みました。
ややピリ辛のカレーです。
20151013 002
*青リンゴゼリー

2015年10月9日

20151009 001
*秋野菜南瓜クリームスープ
20151009 002
*きのこのブラウンシチュー
*チキンナゲット
*マカロニサラダ
本日はスープチョイスです。
秋野菜南瓜のクリームスープは南瓜、玉葱、茄子、しめじなどの
野菜を入れて南瓜のポタージュスープにしました。
きのこのブラウンシチューはきのこは、しめじ、マッシュルーム、舞茸と玉葱、
人参、じゃが芋の野菜と鶏肉でデミソース風のブラウンシチューにしました。
20151009 003
*パウンドケーキ(抹茶)

2015年10月8日

20151008 001
*鶏肉梅シソ焼
*インゲンバター炒め
*白菜のゆず和え
*漬物
*汁物

*カロリー547kcal 塩分3.1g
本日のメインは鶏肉の梅シソ焼です。
今月のブレンド米は黒米です。
黒米の色素成分アントシアニンは視力を守り、目の疲れをとる働きがあります。
20151008 002
*オレンジゼリー

2015年10月7日

20151007 001
*きのこご飯
*さんまのみぞれあん
*ひじきの煮物
*南瓜サラダ
*漬物
*汁物
本日はお楽しみメニューです。
秋の食材を使って秋メニューにしました。
きのこやさんまなど、秋を感じていただければ幸いです。
20151007 002
*ロールケーキ(巨峰)

2015年10月6日

20151006 001
*フライ盛り合わせ
*もやしの中華炒め
*シーザーサラダ
*漬物
*汁物

*カロリー613kcal 塩分2.9g
本日のメインはフライの盛り合わせです。
ササミチーズカツと肉じゃがコロッケを盛り合わせました。
揚げ物はやっぱり好きな人が多いです。
20151006 002
*たい焼き