浦和すずのきクリニックスタッフブログ

＊豚の生姜焼き
＊土佐煮
＊胡麻酢和え
＊漬物
＊汁物

＊カロリー550kcal　塩分2.8g
本日のメインは豚の生姜焼きです。
生姜をきかせて甘じょっぱいタレが基本の一品です。
ご飯がすすみます。

＊ココアプリン

＊栗ご飯
＊鮭のカレーマヨ焼
＊茄子とピーマンの煮浸し
＊キャベツときのこのおかか和え
＊漬物
＊汁物
本日はお楽しみメニューです。
栗ご飯は栗をたっぷり入れました。
茄子やきのこなど旬の野菜も使いました。

＊ロールケーキ（ショコラ）

＊豚肉のごま味噌スープ

＊ちゃんぽん風スープ

＊肉団子
＊春雨サラダ
本日はスープチョイスです。
豚肉の胡麻味噌スープは豚汁にすり胡麻とバターを入れてコクを出しました。
ちゃんぽん風スープは豚骨スープで味付けしました。
少し味が濃くなってしまいました。

＊カステラ

＊鶏肉オクラタルタルソース
＊ポトフ
＊なめたけ和え
＊漬物
＊汁物

＊カロリー554kcal　塩分2.8g
本日のメインは鶏肉のオクラタルタルソースです。
タルタルソースにオクラを刻んで入れました。
オクラの粘りがタルタルソースとからんで鶏肉にも良くからみました。

＊原宿ドッグ（メープル）

＊天津丼
＊水餃子
＊中華サラダ
＊漬物
＊汁物

＊カロリー551kcal　塩分3.0g
本日のメインは天津丼です。
甘酢あんは酸味を抑えて作りました。
かに玉と甘酢あんがご飯にからまって食が進みます。

＊ふるふるヨーグルト（いちごソース）