‘栄養課ブログ’ 記事一覧

2015年8月27日

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*チキンカレー
*杏仁豆腐
*大根サラダ
*漬物
*汁物

*カロリー593kcal 塩分2.7g
本日のメインはチキンカレーです。
定番の味ですが、安定した人気のメニューです。
おやつはスイーツセレクトです。
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*スイーツセレクト

2015年8月26日

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*鱈の中華あんかけ
*切干大根焼ソバ風
*ツナサラダ
*漬物
*汁物

*カロリー493kcal 塩分3.1g
本日のメインは鱈の中華あんかけです。
小鉢の切干大根焼ソバ風が少し濃いめの味付けだったので
中華あんかけは少し薄い味付けにしました。
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*芋ようかん

2015年8月25日

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*鶏トマ丼
*まさご炒め
*南瓜サラダ
*漬物
*汁物

*カロリー589kcal 塩分3.2g
本日のメインは鶏トマ丼です。
岐阜県のご当地メニューです。
鶏肉をトマトで煮込んで炒り卵をあわせました。
トマトの酸味と炒り卵の甘さのバランスがなかなかよかったです。
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*プチシュー

2015年8月24日

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*鶏のマスタード焼き
*里芋の胡麻煮
*甘酢和え
*漬物
*汁物

*カロリー582kcal 塩分2.7g
本日のメインは鶏肉のマスタード焼です。
普通のマスタードと粒マスタードを使い、辛さをマイルドにしました。
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*ドーナツ

2015年8月22日

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*煮込みハンバーグ
*大根のマスタード炒め
*フレンチサラダ
*汁物
*漬物
本日のメインは煮込みハンバーグです。
デミソースでハンバーグを煮込みました。
ふっくらやわらかく、食べやすく仕上げました。
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*カロリー 533kcal 塩分 3.1g