Archive for 9月, 2015

2015年9月24日

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*野菜カレー
*フルーツヨーグルト
*グリーンサラダ
*福神漬け
*汁物

*カロリー587kcal 塩分3.0g
本日のメインは野菜カレーです。
玉葱、人参、じゃが芋、南瓜、オクラと野菜がたっぷり入りました。
カレー粉も3種類をブレンドしました。
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*どら焼

2015年9月19日

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*豚の生姜焼き
*土佐煮
*胡麻酢和え
*漬物
*汁物

*カロリー550kcal 塩分2.8g
本日のメインは豚の生姜焼きです。
生姜をきかせて甘じょっぱいタレが基本の一品です。
ご飯がすすみます。
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*ココアプリン

2015年9月18日

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*栗ご飯
*鮭のカレーマヨ焼
*茄子とピーマンの煮浸し
*キャベツときのこのおかか和え
*漬物
*汁物
本日はお楽しみメニューです。
栗ご飯は栗をたっぷり入れました。
茄子やきのこなど旬の野菜も使いました。
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*ロールケーキ(ショコラ)

2015年9月17日

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*豚肉のごま味噌スープ
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*ちゃんぽん風スープ

*肉団子
*春雨サラダ
本日はスープチョイスです。
豚肉の胡麻味噌スープは豚汁にすり胡麻とバターを入れてコクを出しました。
ちゃんぽん風スープは豚骨スープで味付けしました。
少し味が濃くなってしまいました。
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*カステラ

2015年9月16日

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*鶏肉オクラタルタルソース
*ポトフ
*なめたけ和え
*漬物
*汁物

*カロリー554kcal 塩分2.8g
本日のメインは鶏肉のオクラタルタルソースです。
タルタルソースにオクラを刻んで入れました。
オクラの粘りがタルタルソースとからんで鶏肉にも良くからみました。
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*原宿ドッグ(メープル)