1月20日 本日の献立

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*鶏肉塩麹焼き
*フキベーコン炒め
*三色お浸し
*漬物
*汁物

*カロリー495kcal 塩分2.9g
本日のメインは鶏肉の塩麹焼きです。
鶏肉を長葱のみじん切りと合わせた塩麹に漬け込んで焼き上げました。
他の調味料を使わなくても良い具合の塩加減に仕上がりました。
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*どら焼き