浦和すずのきクリニックスタッフブログ

＊トマトクリームスープ

＊ビーフシチュー
＊高菜饅頭
＊スパゲティーサラダ
本日はスープチョイスです。
トマトクリームスープは鶏肉と野菜をトマトベースのスープで煮て
クリームシチューの素でとろみをつけて牛乳を仕上げに入れました。
トマトの酸味とクリームシチューのコクがマッチした一品です。
ビーフシチューはブラウンルーの一般的なビーフシチューです。
ブラウンルーのコクがご飯に合う一品です。

＊パウンドケーキ（レーズン）

＊チーズハンバーグ
＊インゲンきのこバター炒め
＊かぼちゃサラダ
＊漬物
＊汁物

＊カロリー621kcal　塩分2.9g
本日のメインはチーズハンバーグです。
ハンバーグを下焼してチーズをのせて焼き上げました。
トマトソースをかけた、とろけたチーズが食欲をそそる一品です。

＊黒胡麻プリン

＊鶏肉塩麹焼き
＊フキベーコン炒め
＊三色お浸し
＊漬物
＊汁物

＊カロリー495kcal　塩分2.9g
本日のメインは鶏肉の塩麹焼きです。
鶏肉を長葱のみじん切りと合わせた塩麹に漬け込んで焼き上げました。
他の調味料を使わなくても良い具合の塩加減に仕上がりました。

＊どら焼き

＊豚肉茄子香味炒め
＊切干大根煮物
＊ゆかり和え
＊漬物
＊汁物

＊カロリー551kcal　塩分3.2g
本日のメインは豚肉茄子香味炒めです。
豚肉と茄子を炒めて、長葱、おろし生姜、酒、醤油で香りを出しました。
あっさりで食べやすい一品です。

＊カルピスゼリー

＊鶏トマ丼
＊おかか煮
＊塩昆布和え
＊漬物
＊汁物

＊カロリー523kcal　塩分3.2g
本日は岐阜県のご当地メニュー鶏トマ丼です。
鶏肉をトマトで煮込んでちょっと甘い炒り卵を混ぜて丼にのせました。
トマトの酸味と卵の甘味でちょっとくせになる一品です。

＊ココアワッフル