4月26日(金) 本日の献立

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*ご飯
*チキンカレー
*ミモザサラダ
*フルーツ
*コンソメスープ

*605kcal 食塩3,3g

*本日の副菜は”ミモザサラダ”でした♪
??ミモザサラダとは??
裏ごしして粒状にしたゆで卵をふりかけたもの。黄色い粒状の卵黄がミモザの花のように見えることから名づけられました。カリカリに炒めたパン粉をかけたりするレシピもあります。黄色や緑が華やかな春らしいサラダです♪

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*杏仁豆腐