浦和すずのきクリニックスタッフブログへようこそ。

埼玉県さいたま市にある「浦和すずのきクリニック」のスタッフブログになります。
最近の投稿記事
2012年10月20日
*御飯
*鶏肉のもろ味噌焼
*キャベツとにらの卵とじ
*オクラのおろし和え
*しば漬
*清汁
576kcal 食塩3.7g
主菜は甘じょっぱくのばしたもろ味噌を、一度焼いた鶏肉に塗り、
もう一度焼いてこんがりと仕上げました。
御飯が進む一品です。
*芋ようかん
2012年10月19日
*御飯
*厚揚げの酢豚風
*海老シュウマイ
*辛子和え
*赤かっぱ
*中華スープ
604kacl 食塩3.3g
酢豚風はエネルギーを抑えるために、厚揚げをしっかり湯通し、油を使わず調理してあります。
また酸味のあるさっぱりとした味付けになっています。
*黒糖饅頭
2012年10月18日
*御飯
*鯖の味噌煮
*里芋の煮物
*胡麻和え
*さくら漬
*清汁
580kcal 食塩3.6g
里芋は食べやすいよう、1・2階利用者様のみ、
半分にカットして提供しております。
*あんみつ
2012年10月17日
*ブレンド米
*カレー生姜焼き
*ひじきの炒り煮
*ピーナッツ和え
*青かっぱ
*味噌汁
569kcal 食塩3.3g
主菜の生姜焼は、カレーパウダーで漬け込んでから焼き、洋風に仕上げました。
*抹茶プチケーキ
2012年10月16日
*開花丼
*昆布の煮物
*酢の物
*しば漬
*味噌汁
645kcal 食塩3.6g
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*アップルココナッツケーキ
*抹茶ケーキ
*ブルーベリーヨーグルトケーキ
*シブースト
*クラシックショコラ
今月より「スイーツセレクト」を始めました!
季節のフルーツやケーキなどのおやつ5種類を用意します。
その中から、好きなおやつ3種類を選んで、召し上がっていただきます。
「選ぶ楽しみ」「3種のデザートを食べる楽しみ」
両方を十分に堪能していただけたらと思います。
これから月に一度実施させていただきますので、次回もお楽しみに♪







