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浦和すずのきクリニックスタッフブログへようこそ。
埼玉県さいたま市にある「浦和すずのきクリニック」のスタッフブログになります。
最近の投稿記事
2012年10月15日
＊御飯
＊鶏肉の明太マヨ焼
＊厚焼き玉子
＊オクラとたくあんのおかか和え
＊赤かっぱ
＊味噌汁
599kcal 食塩3.5g
鶏肉は臭みが出ないように明太ソースにレモン汁を隠し味として入れてあります。
＊ショコラブッセ
2012年10月13日
＊御飯
＊カニ玉
＊キャベツの味噌炒め
＊ナムル
＊青かっぱ
＊中華スープ
573kcal 食塩3.5g
炒め物と和え物には、香りを出すためにごま油を使用しました。
＊ミルクティーゼリー
2012年10月12日
＊ポークカレー
＊海藻サラダ
＊フルーツポンチ
＊福神漬け
＊コンソメスープ
611kcal 食塩3.5g
今日はポークカレーでしたが、他にもチキンカレー、季節の野菜カレー、シーフードカレー、キーマカレーなどを提供させて頂いております。
＊オレンジゼリー
2012年10月11日
＊ブレンド米
＊鶏肉の梅しそ焼
＊蓮根金平
＊お浸し
＊スライスたくあん
＊味噌汁
569kcal 食塩3.9g
鶏肉で梅を使っている為、どうしても塩分が高くなってしまいますが、
煮物を甘めに味付けし、塩分を抑えるなどの工夫をしています。
＊ロールケーキ
2012年10月10日
＊栗ご飯
＊鯖の蒲焼
＊シュウマイ盛り合わせ
＊キャベツのポン酢がけ
＊青かっぱ
＊すまし汁
623kcal 食塩4.0g
今日は楽しみメニューです。
月に一度お弁当箱で提供しています。
秋を感じて頂こうと思い、主食は栗がたっぷり入った栗ご飯にしました。
＊抹茶ケーキ 小豆ホイッップ添え