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浦和すずのきクリニックスタッフブログへようこそ。
埼玉県さいたま市にある「浦和すずのきクリニック」のスタッフブログになります。
最近の投稿記事
2013年2月7日
＊ブレンド米
＊鶏肉のおろしあんかけ
＊ちくわじゃが
＊ゆかり和え
＊たくあん
＊ホウレン草の味噌汁
＊５６８ｋｃａｌ 食塩３．５ｇ
＊本日の主食は、”赤米・黒米の古代米ブレンド”でした♪
＊ライチジュレ
＊エクレア
＊かりんとう饅頭
＊いちごのロールケーキ
＊ティラミスケーキ
♪本日は月に１度の「スイーツセレクト」の日でした。５種類の中からお好きなスイーツを３つ選んでいただきます♪
2013年2月6日
＊豆乳味噌スープ ｏｒ ボルシチ
＊クロワッサン、バターロール
＊フレンチサラダ
＊フルーツ
＊本日はスープチョイスの日でした♪2種類のスープからお好きな方をお選びいただきます。
”豆乳味噌スープ”は、さつま芋や人参がごろっと入ったボリューム満点のスープです☆
”ボルシチ”は、ロシア料理の一つでトマトベースのスープに牛肉やビーツ、キャベツなどの野菜を入れて煮込んだスープです。
＊ワッフル
2013年2月5日
＊ご飯
＊鶏肉マヨ七味焼
＊卵とじ
＊青かっぱ
＊すまし汁
＊６３６ｋｃａｌ 食塩 ３．０ｇ
＊本日の主菜は、”鶏のマヨ七味焼き”でした♪マヨネーズに七味唐辛子と、醤油を混ぜ鶏肉に乗せて色よく焼きました。
マヨネーズのまろやかさに、唐辛子のピリッとした辛味が美味しい１品です。
＊黒糖プリン
2013年2月4日
＊わかめご飯
＊鯖の塩焼き
＊五目とろろ椀
＊しば漬け
＊豆腐と若布の味噌汁
＊５８３ｋｃａｌ 食塩３．５ｇ
＊副菜の”五目とろろ椀”は味付けしたとろろの上に、さいの目に切って煮付けた煮物を彩りよく盛りました。
＊まんじゅう
2013年2月2日
＊高菜チャーハン
＊黒ムツの野菜あんかけ
☆ＮＥＷ！豆腐のふわふわバーグ☆
＊南瓜の煮つけ
☆節分！大豆サラダ☆
＊しば漬け
＊すまし汁
＊本日の献立は”節分”の行事食でした♪新メニューの豆腐のふわふわバーグの中には枝豆、
サラダは大豆を主役に、お豆をふんだんに使い節分らしさを出しました。
＊チョコレートケーキ
そろそろバレンタインデイということで、チョコレートケーキを可愛くデコレーションしました☆